REGIONALE FRISCHE
Die Veggie Box für Berlin
Alles saisonal, alles regional, alles bio.
Tiny Farms liefert ab der KW 20 (Mitte Mai) wöchentlich frisches und saisonales Bio-Gemüse innerhalb Berlins direkt an deinen Wunschort.
In jeder Abo-Kiste steckt feldfrisches Gemüse aus ökologischer Landwirtschaft ausschließlich aus eigenem Anbau von der Tiny Farm in Brandenburg/Steinhöfel.
Zu jeder Box gibt es wöchentlich ein veganes oder vegetarisches Rezept unserer Kooperationspartnerin Maria Mundt - Privatköchin aus Berlin mit einem besonderen Augenmerk auf Mindful Eating.
Morgens geerntet - nachmittags ausgeliefert: Das Gemüse kommt ohne Zwischenlagerung noch am selben Tag bei dir an, umweltschonend mit dem E-Transporter und Lastenrad.
Was steckt in der Box
Die ersten Gemüseboxen ab Mitte Mai werden optisch noch etwas grüner sein: Du kannst dich auf den ersten frischen Salat vom Feld freuen, Ruccola, Babyspinat und Mairübchen. Von Sommer bis in den späten Herbst gibt es dann das bunte Programm von knackigen Gurken und verschiedenen Salatsorten, über Tomaten bis hin zu Möhren, Rote Bete, Kohl, Zwiebeln und Kürbissen. Jede Woche erwarten dich ca. 6-8 frische Gemüsesorten.
Das Besondere
Jede Woche ist eine Überraschung für dich: Denn wir ernten nur das, was gerade Saison hat und erntereif ist. So können wir dir zwar keinen genauen Ernte-Plan verraten, aber eines können wir dir versichern: es gibt es immer genau das, was am besten schmeckt und die besten Nährstoffe mitbringt.
Damit du dennoch deine Wocheneinkäufe vorplanen kannst, veröffentlichen wir hier immer eine Woche im Voraus die Ernteschätzung für die neue Lieferwoche. Daran kannst du dich gern orientieren. Abweichungen sind jedoch immer möglich, da unsere Gärtner:innen am Erntetag entscheiden, welche Kulturen reif und lecker sind.
Der Tiny Farms Saisonkalender
Was hat gerade Saison? Welches Gemüse schmeckt in dieser Jahreszeit am besten?
In Kooperation mit der Berliner Künstlerin anouli ist dieser liebevoll gestaltete Kalender aus handgeschnitzten Stempeln entstanden, der alle heimischen Gemüsesorten abbildet, die im Frühling - Sommer - Herbst und Winter saisonal wachsen und erntereif sind.
Der Kalender ist ein Download-Produkt im PDF Format und kann nach erfolgreichem Herunterladen digital auf deinem Smartphone verwendet oder ausgedruckt werden. Das Poster-Set ist so angelegt, dass die einzelnen Seiten perfekt im DINA4 Format gedruckt werden können.
